زوفا گیاهی است پایا از تیره نعنائیان که به حالت خودرو می‌روید. ریشه‌اش ضحیم و منشعب و ساقه‌هایش نسبتا چوبی و برگ‌هایش کوچک و متقابل و نوک‌تیز و بسیار معطر می‌باشد. گل‌هایش زیبا و معطر است. اسانس این گیاه مشابه اسانس نعنا است که تا 60 سانتی متر رشد می‌کند و عملکرد دارویی آن خلط‌آور و ضد عفونی کننده است. این گیاه بحالت خودرو در نواحی جنوب اروپا، ایران، هند، ترکیه و قفقاز می‌روید. یرگ‌های آن کوچک، خط‌دار، نوک تیز و سبزرنگ است که بسیار معطر می‌باشد. گل‌های آن آبی و گاهی سفید ‌اند که در انتهای ساقه ظاهر می‌شود.